Beställningsmeny
Vi tar emot bokningar från 10-70 personer.
Hela sällskapet enas om en gemensam meny.
Vi behöver er beställning ca en vecka i förväg.
Är ni ute med kortare varsel hör av er så försöker vi ordna något.
Förrätter
Ost och charkbräda 99kr
Tillsammans med marmelad och bröd
Skagen 109kr
Serveras på grillat bröd
Svampsoppa 89kr
Med, champinjon, kantarell och karljohan. Serveras med rostat bröd
Carpaccio 119kr
Tunnskivat nötkött serveras med citronolja, västerbotttensost, solroskärnor, krutonger och senapskål
Kallrökt torsk 109kr
Serveras med pepparrotskräm, romansallad och krutonger
Huvudrätter
Torskrygg 210kr
Smörstekt torskrygg serveras med musselsky, stekt sidfläsk och puré på potatis och rostad vitlök
Lax 175kr
Stekt laxfilé med ljummen potatissallad serveras med citroncreme
Kycklingfilé 175kr
Stekt Kyckling med rostade potatisklyftor och dijonsås.
Högrev 175kr
Långbakat med rödvin serveras med rostade rotsaker, vitlökskräm och skysås
Lammytterfilé 235kr
Lammytterfilé tillsammans med chevrekräm och sallad på rödbetor och grönkål
Biff med kappa 255kr
Med krossad potatis, grillad sallad och pepparsås
Efterrätter
Yoghurtpannacotta 69kr
Med björnbär och kanderade nötter
Vaniljglass 69kr
Med kolasås, kaksmul och lingon
Chokladkladdkaka 69kr
Serveras med vispad vaniljcrème fraiche och marinerade hallon
Äppelpaj 69kr
Med vaniljsås
Buffé
Bufféerna startar på 129kr och därefter kan man lägga till rätter enligt önskemål. Priset gäller vid avhämtning
Vill ni äta hos oss? Hör av er för prisuppgift.
Grundbuffé 129kr
Marinerad kycklingfilé
Salami
Potatissallad med dijondressing
Tomat och löksallad
Blandad grönsallad
västerbottensostcremé
Bröd och smör
Extra 20kr/st
Rostbiff
Tunnskivad fläskfile
Lufttorkad skinka med melon
Pastrami
Grillad lax
Marinerade Champinjoner och kronhjärtskockor
Tomat och mozarella
Rödbetor med chevre och honung
Pastasallad med pesto
Blandade oliver
Västerbottensostpaj
Laxsevice
Priserna är beräknade för minst 15 personer vid avhämtning.