Julmat- catering


Beställ er julmat för avhämtnig

Julbord


Kan ni inte komma till oss går det bra att beställa julmaten hos oss till er fest. 325kr per person minst 10 personer


Fisk:

 

Dragon och senapsill

Löksill

Lingon och rosmarinsill

Strömmingsflundror

Kallrökt lax med pepparrotscreme

Rödbetsgravad lax med hovmästarsås

Äppelrökt pepparlax

Ägghalvor med majonnäs

Tunnbröd

Kavring

Smör

 

 

Kött:

 

Julskinka

Alspånsrökt fläskkarré

Rökt nötrulle

Kalvsylta

Rödbetssallad

Rökt renkorv

Leverpastej


 


Att värma själva:

 

Köttbullar

Prinskorv

Kokt potatis

Janssons frestelse

 

 






Jultallrik


Vi lägger upp färdiga portioner på tallrik klara att serveras. 220kr per person


 

Dragon och senapsill

Löksill

Strömmingsflundror

Rödbetsgravad lax med hovmästarsås

Ägghalva med majonnäs

Julskinka

Alspånsrökt fläskkarré

Kalvsylta med rödbetssallad

Rökt renkorv

Tunnbröd

Kavring

Smör

 

 

Småvarmt tillägg 50kr :

 

Köttbullar

Prinskorv

Kokt potatis

Janssons frestelse