Snacks och tilltugg
Kikärtsröra 49kr
rostat surdegsbröd
Oliver, citron och chili 49kr
Marinerad Grevéost 49kr
Tunnbrödschips 49kr
västerbottensostdip
Bröd och smör 19kr
Förrätter
Jordärtskockssoppa 99kr
Varmrökt hjort, färskost, picklade kantareller och krutonger
Arranchini 99kr
Friteraderisottobollar, svampmajonnäs, grönkålschips och kantareller
Laxrilette 99kr
Syrade rotsaker, gravad citron, senapscremé och krutonger
Varmrätter
Utskuren biff 279kr
Rödvinssky, picklade tomater, grönkål, lagrad ost och krossad potatis
Bakad kål 229kr
Kikärtsröra, sesamfrön, tomat och spenat
Smörstekt Havsöring 269kr
Smörslungadpotatis, brynt smör, tomat, dill och fänkålssallad
Tomat och citronbrässerade
griskinder 239kr
Rotsaksstomp, skysås och bakad kål
Sött
Chokladdessert 79kr
Saltkolapannacotta, brownie och chokladmousse
Hallonsorbet 49kr
Mammas rullrån 19kr
Chokladtryffel 19kr